Cannelloni Bolognese

Cannelloni Bolognese

Cannelloni Bolognese ist ein traditionelles italienisches Gericht, das aus Cannelloni-Teig, einer Bolognese-Sauce und Käse besteht. Es ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das die ganze Familie lieben wird. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Zeit können Sie dieses leckere Gericht zubereiten.

Zeitaufwand
45 Minuten
Kalorien pro Portion
450
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Anschließend das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Dann die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Tomatenmark und die Tomaten hinzufügen und alles köcheln lassen.
5. Schritt
Die Petersilie hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
7. Schritt
Die Cannelloni-Teigrollen in eine Auflaufform geben und die Bolognese-Sauce darüber verteilen.
8. Schritt
Den Käse über die Cannelloni streuen.
9. Schritt
Die Cannelloni im Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass die Bolognese-Sauce nicht zu dickflüssig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante können Sie die Cannelloni auch mit Ricotta-Käse füllen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Rotwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Aromen der Tomaten und der Kräuter hervorhebt.

Zutaten

  • 200 g Cannelloni-Teig
  • 400 g Hackfleisch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 400 g Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Petersilie
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 100 g geriebener Käse

Tags

Pasta

Bolognese

Cannelloni

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